ハイフラワーは花の農場。
・・・ですが、
イチゴの試験栽培をしています。
花の需要に季節性があることは
日本の四季がはっきりしていることの影響だと思うのですが、
この頃はその季節性が、さらに強くなってきて、
夏と冬の花の需要が極端に減っています。
それなので、
イチゴの生産を始めようと思うのです！
そもそもの始まりは、イチゴの生産者から、
生産用の苗を委託されたところから始まります。
納品した苗の調子がとても良いということで、
去年もまた頼まれたのです。
『そんなにいい苗だったら、イチゴを作ってみよう。』
と思って、試験栽培をはじめました。
設備はお手製。
一番安い６５型のプランターに
花の栽培用土をベースに作った
イチゴ用土を入れて、
温湯配管をプランターの間に当てて保温し、
潅水チューブを這わせました。
試験の開始が遅くなったので、
今、やっと初収穫になりました。
そして、思っていたよりも大きな実がなり、
甘く仕上がったのですよ！
今年はわずか２００株のとちおとめですが、
次期の生産は６０００株の紅ほっぺを植えつけます。
ただ今親木を育成中！！！
３年をかけて、この３倍の生産していきたいと思っています。
・・・うまくいったらですけれどね、^^。
おいしいイチゴをたくさんの人に
食べてもらえたらうれしいですね！！
それには、まだまだ勉強です。
そのためにも、・・・試食は欠かせませんよね。 ^^。
（２０１８年０３月２０日現在）
追記 ２０２１年２月２０日
そんな試験生産から始まったイチゴの生産です。
そして、イチゴの本格稼働の３年目を迎えた今年。
やっとイチゴの味が安定して、味のコントロールができるようになりました。
お客さまからもたくさんの「おいしい！」を頂いています。
しかし、しかし・・・、
収穫量に関しては安定していないのですよね。
まだまだ腕が悪いと言うことですよね。
それでもイチゴ狩りでほぼ１００%イチゴは消化されていて、
お客様をお断りをしている状態です。
わざわざハイフラワーを選んでくださった方にお断りをするのは
本当につらいものですよね。
ただ、来てくださった方には「おいしい！」と言ってもらい、
「楽しかった～～～！！！」とも言ってもらえるような農園を目指して
今日もお客様をお迎えします。
『じゃらん』の口コミを見ていただけると嬉しいですね。
おいでくださったみなさんの『笑顔』がたくさん書かれていますよ！
是非ご覧ください。
^^。
＜＜イチゴの生産 本格稼働1年目！! ＞＞ に進む
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・・・ですが、
イチゴの試験栽培をしています。
花の需要に季節性があることは
日本の四季がはっきりしていることの影響だと思うのですが、
この頃はその季節性が、さらに強くなってきて、
夏と冬の花の需要が極端に減っています。
それなので、
イチゴの生産を始めようと思うのです！
そもそもの始まりは、イチゴの生産者から、
生産用の苗を委託されたところから始まります。
納品した苗の調子がとても良いということで、
去年もまた頼まれたのです。
『そんなにいい苗だったら、イチゴを作ってみよう。』
と思って、試験栽培をはじめました。
設備はお手製。
一番安い６５型のプランターに
花の栽培用土をベースに作った
イチゴ用土を入れて、
温湯配管をプランターの間に当てて保温し、
潅水チューブを這わせました。
試験の開始が遅くなったので、
今、やっと初収穫になりました。
そして、思っていたよりも大きな実がなり、
甘く仕上がったのですよ！
今年はわずか２００株のとちおとめですが、
次期の生産は６０００株の紅ほっぺを植えつけます。
ただ今親木を育成中！！！
３年をかけて、この３倍の生産していきたいと思っています。
・・・うまくいったらですけれどね、^^。
おいしいイチゴをたくさんの人に
食べてもらえたらうれしいですね！！
それには、まだまだ勉強です。
そのためにも、・・・試食は欠かせませんよね。 ^^。
（２０１８年０３月２０日現在）
追記 ２０２１年２月２０日
そんな試験生産から始まったイチゴの生産です。
そして、イチゴの本格稼働の３年目を迎えた今年。
やっとイチゴの味が安定して、味のコントロールができるようになりました。
お客さまからもたくさんの「おいしい！」を頂いています。
しかし、しかし・・・、
収穫量に関しては安定していないのですよね。
まだまだ腕が悪いと言うことですよね。
それでもイチゴ狩りでほぼ１００%イチゴは消化されていて、
お客様をお断りをしている状態です。
わざわざハイフラワーを選んでくださった方にお断りをするのは
本当につらいものですよね。
ただ、来てくださった方には「おいしい！」と言ってもらい、
「楽しかった～～～！！！」とも言ってもらえるような農園を目指して
今日もお客様をお迎えします。
『じゃらん』の口コミを見ていただけると嬉しいですね。
おいでくださったみなさんの『笑顔』がたくさん書かれていますよ！
是非ご覧ください。
^^。
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